Bio Cizrna 500 g

Bio Cizrna 500 g
Bio Cizrna 500 g
Cena:
56,00 Kč
Bez daně: 48,70 Kč

Dostupnost: Skladem, odesílám do 24 hod.

Množství:

O produktu

Bio cizrna je vysoce výživná luštěnina příbuzná hrachu, zvaná též římský hrách.

  • obsahuje vysoké množství sacharidů, bílkovin a vlákniny. Římský hrách je bohatým zdrojem vápníku, lysinu a mastných kyselin (kyseliny listové, linolové), které nás chrání před onemocněním srdce a cév. 
  • zdrojem železa - obsahuje ho 3x více než maso,
  • zdrojem fosforu, hořčíku, zinku, z vitamínů obsahuje nejvíce kyselinu pangamovou neboli vitamín B15, který je vynikajícím antioxidantem, také obsahuje vitaminy B2 a B6, E, C a provitamín A.

Použití:

  • do zeleninových směsí, kari, polévek, salátů a pomazánek
  • základem oblíbeného falafelu a pomazánky hummusu, jenž je častým pokrmem na Blízkém východě

Cizrna je součástí jídelníčku vegetariánů, veganů, těhotných žen a dětí. Hojně se používá při dietách. Cizrna je vhodná pro celiaky a diabetiky, protože udržuje hladinu cukru v krvi a neobsahuje lepek.

  • stimuluje tvorbu kolagenu a zlepšuje stav chrupavek a pojiv
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • příznivě působí na perilstatiku střev, trávení a detoxikaci organismu

Příprava: Namočíme přes noc a v té samé vodě vaříme cca 2 hodiny do měkka. Můžete použít i papiňák, cca 25 minut. 
 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota

1426 kJ/339 kcal

Tuky

6,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny

0,1 g

Sacharidy

43,2 g

z toho cukry

10,7 g

Vláknina

17,4 g

Bílkoviny

19,3 g

Sůl

0,06 g

 

Hmotnost: 500 g

Chcete dostávat originální sezónní RAW recepty přímo do Vaší e-mailové schránky?