Hořčice žlutá bio - semínka k naklíčení 120g

Hořčice žlutá bio - semínka k naklíčení 120g
Cena:
71 Kč
Bez daně: 62 Kč

Dostupnost: Skladem, odesílám do 24 hod.

Množství:

O produktu

Žlutá hořčice může být také označovaná jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě nejen raw hořčice

Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a používají se např. do Ghee (propuštěného másla). Dále 
jsou součástí curry-past a kořeněných směsí. 

Přátelé živé stravy mohou hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné, lehce ostré klíčky použít do salátů nebo si z nich připravit vlastní hořčici. 

 

Jak na klíčení? Podívejte se na Lahodné video:


Doba namáčení: 5 hodin
Doba klíčení: 3-9 dní
Ideální teplota: 18-20°C 
2 x denně oplachovat

Více o klíčení se můžete dozvědět např. v knize od legendy živé stravy Ann Wigmore: Klíčení rostlin: Jak pěstovat naklíčená semena pro váš jídelníček

 

Klíčky jsou velmi výživné a chutné. Dají se jednoduše nakličovat (i bez nakličovacích misek) a jsou vynikající jako chutné mlsání i běžná součást jídelníčku.

 

Klíčky můžete klíčit např. ve skleněné nakličovací nádobě od Sonnentoru, v nakličovadle a nebo jen tak v sítku či na vatě.

 

Složení: semínka hořčičná žlutá bio

Chcete dostávat originální sezónní RAW recepty přímo do Vaší e-mailové schránky?