Mák modrý bio ručně sklízený 1 kg

O produktu

Ručně sklízený mák modrý do krekrů, sušenek, dezertů nebo ve vařené kuchyni do pečiva, k posypání.

V první řadě se používají k dekoraci, což je paradoxem, protože i ve větším množství jsou zrníčka maku výborná a chuťově uspokojivá. Zrníčka jsou o něco menší než u máku šedého a ne tak olejnatá. Aroma je díky vyššímu podílu slupky intenzivnější než u máku šedého. Kapsle se při zralosti neotvírají, je označován jako slepý mák, kdy se při získávání semínek musí kapsle zničit. Kvete modře a fialově, doba květu cca polovina července, tvar kapslí je kulatý až oválný.

 

Vynikající plodina. V živé kuchyni jsou známé raw makovky a makové kuličky.

 

Složení: mák modrý bio

Země původu: Turecko

Obsah: 1 kg

Baleno v dekorativním papírovém sáčku.

Chcete dostávat originální sezónní RAW recepty přímo do Vaší e-mailové schránky?