Naklíčená pohanka BIO RAW 250g

Naklíčená pohanka BIO RAW 250g
Naklíčená pohanka BIO RAW 250g
Cena:
119 Kč
Bez daně: 103 Kč

Dostupnost: Skladem, odesílám do 24 hod.

Množství:

O produktu

Všestranná potravina, se kterou se skvěle tvoří pokrmy nejen v živé kuchyni.

Posuďte sami:

Pohanka je velmi prospěšná pro lidský organismus. Jako pseudoobilnina neobsahuje lepek. Je známávysokým obsahem rutinu, který zpevňuje žíly a činí je pružnými. Dále obsahuje velké množství vlákniny, škrobu, fosfor, draslík, vápník, železo, měď, mangan, zinek, selen a vitamíny skupiny B a E.

  • snižuje hladinu cholesterolu
  • udržuje pružné cévy, působí proti ateroskleróze, křečovým žilám a praskání žilek
  • díky zinku stimuluje imunitu a posiluje obranyschopnost sliznic
  • čistí a detoxikuje organismus
  • je vhodná pro nastávající maminky i v období kojení
  • pomáhá při uzdravování žaludečních vředů, střev
  • optimalizuje menstruaci
  • regeneruje jaterní buňky
  • má vysokou výživovou hodnotu
  • je vhodná ke klíčení (tato pohanka je již naklíčená)

Pohanka neobsahuje lepek, takže jako jedna z mála obilovin, která je vhodná pro osoby trpící celiakií. Je významným zdrojem rutinu, který léčí problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se i při detoxikaci.

Pohanka je důležitým zdrojem zinku, mědi, selenu, manganu a jiných stopových prvků. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi důležitým vitaminem v pohance je cholin, který regeneruje jaterní buňky po poškození chorobami a alkoholem.

Jak se vyrábí?

Vodou aktivovaná, naklíčené raw pohanka se pro zachování nutričních hodnot suší při maximální teplotě 40 stupňů. Máčení a proplachování zrna čistou vodou odstraní enzymatické inhibitory a zrno začne klíčit tak, jako kdybyste ho klíčili sami doma.

Při klíčení se všechny živiny v zrnu začnou štěpit na jednodušší složky: bílkoviny se rozkládají na aminokyseliny, složité škroby a tuky na jednodušší uhlovodany

Když rostlina začne růst zmnohonásobí svůj nutriční koeficient, aby byla schopná vyrůst do své velikosti. Proto je jídlo s takto naklíčenými a aktivovanými ovesnými vločkami plné vitamínů, minerálů a bílkovin.

Složení: Naklíčená a aktivovaná semínka bio pohanky. Pohanka není tepelně upravována a je v bio kvalitě.

Hmotnost: 250g

Země původu: Rumunsko

Výživové údaje na 100 g:

 Energetická hodnota: 828,6 kJ / 198 kcal
 Tuky: 1,3 g
   z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g 
              mononenasycené: 0,15 g
              polynenacycené: 0,6 g
 Sacharidy: 42,5 g
   z toho cukry: 0 g
 Vláknina: 1,1 g
 Bílkoviny: 7,5 g
 Sůl: 0,16 g
 Draslík: 0,169 g
 Cholesterol : 0 g

 

Chcete dostávat originální sezónní RAW recepty přímo do Vaší e-mailové schránky?