S radostí píši téměř vše, co vidíte na Lahodnostech a na Lahodném blogu. Zaměřuji se hlavně na popisky zboží. V roce 2016 jsem však tvorbu popisků zboží předala Gabče Jetenské, což bylo dříve pouze mou doménou. Měla jsem pocit, že nikdo jiný než já, to nenapíše lépe. Možná ten pocit znáte. Požadovala jsem aboslutní dokonalost, pravdivost a výstižnost. Gabča mi přirozeně ukázala, jak moc dobře jsem udělala. Od té doby jsou texty u zboží mou oblíbenou četbou. Vždy se dozvím něco nového a dost často se i pobavím.
Kontroluji také lahodné zásilky, píši milé vzkazy svým zákazníkům a s radostí osobně odepisuji na e-maily. Když je třeba, popadnu lepící pásku a balím lahodné balíčky, s velkou chutí a radostí. Našich lahodných zákazníků si vážím a pokaždé si představuji, jak k vám od nás z Lahodností míří to nejlepší pro Vaše tělo i duši.
2) Lahodnosti vznikly z hlubokého přesvědčení a osobní inspirace, že existují čisté potraviny, které skvěle slouží našemu tělu i mysli. Potraviny jsou obvykle rychlené, ochuzené o základní předpoklady pro zdraví (jako je třeba ochrana proti plísním apod., kterou pak nezískává ani naše tělo), jsou konzervované, tepelně upravované a chemicky stříkané, geneticky upravované. Tlak na cenu a dodavatele je neuvěřitelně silný. Výsledkem je, že v obchodech s potravinami se neprodává jídlo, ale výplň žaludku. Jistě, je to dobré. Je to solené, kořeněné, slazené - ale zkuste si rajče z obchodu dát samotné a ještě si na něm pochutnat. Je to hmota. Na Lahodnostech nakoupíte jenom skutečné potraviny, které prošly šetrným zpracováním a se zachováním výživných látek.
3) Lahodnosti jsou odpovědí na tyto problémy. Zabýváme se pouze 100% čistými a nepasterizovanými potravinami. Bereme si je přímo od farmářů, pěstitelů a výrobců. Nevyužíváme překupníky zboží a netlačíme na svoje dodavatele s cenou. Víme totiž, že pokud to budeme dělat, zákonitě začne klesat kvalita. Naši dodavatelé to vědí a před navázáním obchodní spolupráce tak vedeme dlouhé rozhovory, stanovujeme postupy a odběry při sklizni (která není neomezená), ceny apod. Osobně si kontroluji sklizeň, zacházení s rostlinami a stromy a další atributy, které jsou pro čisté raw a bio potraviny klíčové.
4) Některé zboží beru též od výrobců a když se podíváte na Lahodnosti.cz zjistíte, že nabídka je velmi široká a nabízí osvědčené, léty prověřené dodavatele a výrobce. Bio čistých raw potravin je nedostatek. Často zcela vypadnou některé potraviny (aktuálně třeba bio vanilka a bio a raw kešu). Omezená je také sklizeň bio zeleniny a ovoce. Jak však přibývá uvědomělých lidí, kteří o sebe pečují a svoje finance věnují sobě a svému tělu, přibývá i možnost nákupu kvalitních potravin.
Znám tento trh dokonale a myslím si, že do budoucna se bude prohlubovat polarita mezi levnými, odpadními potravinami pro většinu populace a čistými potravinami pro lidi, které zajímá jejich život a zdraví. Pozor, není to ale o ceně. Protože jak narůstá počet lidí kupující bio potraviny, klesá jejich cena. V posledních letech je to znát hodně a bio potraviny jsou dostupné už i v marktetech. Již jsou dostupné i nepasterizované, tedy tepelně neupravované potraviny (ořechy, chleby, semínka, sladkosti). Pro mě je zcela logické, že např. datle, které jsou utržené ze stromu a i s peckou hned zabalené mohou být za super cenu. Protože nejsou dále zpracované (tedy se tím ušetří) a doplněné o chemikálie apod. Mrkněte na naše nezpracované bio datle ASEEL.
5) Tím, že jsme v Lahodnostech zaměření na čisté potraviny a udržitelné pěstování posilujeme i naší zemi, kterou nevyužíváme, ale se kterou spolupracujeme a podporujeme ji, tak jako ona nás.
6) V Lahodnostech využíváme moudrost samé matičky země a tak potraviny neupravujeme a nepoškozujeme. Přímo z přírody je dodáváme čerstvé na váš stůl. A toto je naše cesta. Pokud tedy hledáte vše potřebné pro živou kuchyni, pro zdravé a krásné tělo a jasnou mysl, Lahodnosti jsou to pravé pro vás. Najdete u nás zcela čisté bio a raw potraviny, inspiraci, rady, příslušenství, knihy, recepty a kuchařky, dřevěné nádobí, raw stravu pro zvířata apod. To vše je na Lahodnostech na jednom místě.
7) Na počátku našeho e-shopu byla a je komunita nadšených lidí. Sami čistou živou stravu žijeme, milujeme a šíříme dál. Živá strava je reklamou sama na sebe. Veškeré produkty nabízené v e-shopu sama již roky využívám, znám je a mám ráda. Sortiment stále rozšiřujeme a spolu s naším Lahodným týmem pečujeme o vás, naše zákazníky. Osobně dbám na nekompromisní kvalitu dodavatelů a výrobků. A co je krásné - vždy nabízíme něco navíc.
8) Živá strava, Lahodný e-shop i Lahodný blog nás těší.
9) Balíme do ekologicky šetrných obalů. Nezatěžujeme dále přírodu a vyvinuli jsme si vlastní systém druhotného využití kartonových krabic. Zajímá vás to? Jak to děláme si přečtěte na Lahodném blogu zde: http://blog.lahodnosti.cz/balicky-a-obalove-materialy-ekologie-predevsim/
E-shop i blog navíc vytváříme tak, že vše potřebné (ke koupi, k inspiraci i jako zdroj informací) je na jednom místě.
Na Lahodném blogu se můžete nechat inspirovat mnoha recepty, krásnými fotografiemi, ukázkami z knih, ale i mými zkušenostmi s živou čistou stravou a "živým" životním stylem.
10) Je nám potěšením mít osobní přístup k zákazníkům, se kterými ráda a často komunikuji osobně. Ráda Vám poradím a pomůžu s výběrem i s informacemi. Baví mě to a tak mě neváhejte kontaktovat, ať už telefonicky nebo e-mailem.
Najdete nás na Facebooku https://www.facebook.com/Lahodnosti, kde denně aktualizujeme novinky, postřehy a inspiraci ze světa živé stravy. Na Facebooku a na Lahodném blogu také můžeme společně sdílett, čerpat inspiraci a dobrou náladu. Raw strava totiž podle mého názoru zdaleka není jenom o jídle, ale o radosti ze života.
Přeji Vám lahodné zdraví a šťastné volby životních cest, Mgr. Klára Hlaváčová