ČERNÁ SŮL S IRSKÝM MECHEM 200 g

Černá sůl s Irským mechem - v Indii nazývají černou sůl kala namak nebo sanchal - je zvláštním druhem nerafinované vulkanické soli s vysokým obsahem síry, která propůjčuje soli chuť po vajíčkách. Irský mech Chondrus Crispus zvyšuje této soli výživovou nutriční hodnotu. Je rostlinnou alternativou k živočišné želatině a kolagenu. 

Pro ty, co se rozhodli solení omezovat je vhodnou variantou. Lze jí kombinovat i s jinou čistou či kořeněnou solí. Je též vhodná, pro svůj nižší obsah sodíku i pro osoby s vysokým tlakem.

Použití černé soli s Irským mechem:

• příprava "vajíčkových" pomazánek

• indická jídla

• kořeněné pokrmy

• koření do tofu

• saláty

• dochucení omáček a zeleninových polévek

Složení:  černá sůl v ryze panenské podobě, mořská řasa Irský mech ( Chondrus Crispus)

bez chemických příměsí, nepřidáván jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti

Nutriční hodnoty na 100 g

Kalorie 12 kJ/3 kcal

Tuky celkem 0,4 g

z toho nasycené 0,3 g

Sacharidy 0,1 g

z toho cukry 0,05 g

Vláknina 0,5 g

Bílkoviny 0,94 g

Sůl 94,1 g

Draslík 618 mg

Vápník 340 mg

Železo 105,4 mg

Země původu: mimo EU, baleno v ČR

pěstováno mimo EU

Skladujte na suchém, chladném a temném místě.

Hmotnost: 200 g